Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 2 Callabacines
- 2 Dientes ajo
- 1/2 Cebolla
- 1 puñadito Gambitas cocidas
- 3-4 Tomate cherrie
Pasos
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Preparamos los ingredientes
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Trabajar el calabacín. Yo utilizo este aparatillo, no sé cómo se llama! Salamos un poquito y dejamos sudar porque suelta mucha mucha agua.
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Salteamos los ajos, cuando estén doraditos añadimos las gambitas y cocinamos, añadimos la cebolla bien picadita.
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Cuando estén todos los ingredientes cocinados, añadimos el calabacín. Esperamos a que se cocine bien (no tiene que dorarse, solamente soltar el agua). Cuando veas que su textura cambia y ya es más flexible y domable y lo veas blandito, ya lo tienes listo!
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Emplatamos y ponemos los cherries. LISTO!
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