Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 4 cucharadas algarroba en polvo para el desayuno
- 1 sobre pudín de vainilla
- 2 cucharadas azúcar moreno integral de caña
- 600 ml. bebida vegetal de arroz
- la piel rallada de limón
- 1 nuez de mantequilla
Pasos
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Vierte 500 ml de bebida vegetal de arroz en un cazo. Coloca el cazo sobre fuego.
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Disuelva el polvo de pudín de vainilla en la bebida vegetal restante. Mezcla bien.
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Cuando empieza hervir, añade la algarroba en polvo, el azúcar moreno integral de caña, la piel de limón y mezcla con una varilla. Añade la budín de vainilla disuelta y sigue mezclando hasta que espesa.
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Aparta el cazo y añade la nuez de mantequilla. Remueve bien. Deja entibiar, removiendo a menudo.
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Vierte el budín en 4 copas y deja enfriar. Decora al gusto en el momento de servir.
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Mousse de limón.
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