Bizcocho de chocolate (sin gluten y sin leche)

Ingredientes

• 3 huevos
• 200 mg azúcar
• 1 pizca sal
• 200 ml aceite
• 300 mg harina sin gluten
• 1 sobre levadura
• 1 cucharada sopera colmada de chocolate a la taza en polvo
• 1 cucharada sopera margarina
• 150 ml "leche de arroz"

Pasos

• Precalentar el horno a 210°

• Mezclar los huevos, azúcar, pizca de sal y el aceite

• Añadir la harina, la cucharada de chocolate, la cucharada de margarina, el sobre de levadura y la "leche de arroz". Batir con la batidora para que quede homogéneo

• Untar con margarina un molde para hacer el bizcocho. Es para que no se pegue al molde.

• Hornear a 210 grados durante unos 30-35 minutos. Pinchar con un palillo y si sale seco, está hecho.