Lasaña Crudi-Vegana, Ideal para el verano!!

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Lasaña Crudi-Vegana, Ideal para el verano!!

Ingredientes

  • Láminas calabacín
  • Champiñones laminados
  • Tomate picado
  • Sal
  • Aguacate
  • Brotes variados
  • Nueces picadas

Pasos

  • Los ingredientes ya perparados, o sea, el calabacín cortado en láminas, el tomate picado, champiñones laminados y una crema de aguacate aliñada con limón, aceite y sal.

    Foto del paso 1 de la receta Lasaña Crudi-Vegana, Ideal para el verano!!
  • Preparamos un molde que podamos, después, darle la vuelta para rematar la receta y la presentación.

    Foto del paso 2 de la receta Lasaña Crudi-Vegana, Ideal para el verano!!
  • Iniciamos un una capa de láminas de calabacín y echamos una pizca de sal. Añadimos una capa de Champiñones laminados. Yo, la siguiente capa, suelo ponerle canónigos.

    Foto del paso 3 de la receta Lasaña Crudi-Vegana, Ideal para el verano!! Foto del paso 3 de la receta Lasaña Crudi-Vegana, Ideal para el verano!! Foto del paso 3 de la receta Lasaña Crudi-Vegana, Ideal para el verano!!
  • Continuamos con una capa de aguacate y después una de tomate.

    Foto del paso 4 de la receta Lasaña Crudi-Vegana, Ideal para el verano!! Foto del paso 4 de la receta Lasaña Crudi-Vegana, Ideal para el verano!!
  • Repetimos los pasos hasta rellenar el molde, finalizando con una capa de calabacín laminado. Le damos la vuelta y rematamos con una capa de aguacate, adornando con unos frutos secos molidos.

    Foto del paso 5 de la receta Lasaña Crudi-Vegana, Ideal para el verano!! Foto del paso 5 de la receta Lasaña Crudi-Vegana, Ideal para el verano!! Foto del paso 5 de la receta Lasaña Crudi-Vegana, Ideal para el verano!!
  • Y a saquear el plato!!! Veganízate!!