Macarrones con chorizo

Ingredientes

2 raciones

• 2 chorizos frescos
• 500 gr tomate frito (al gusto)
• 250 gr pasta
• 1 cucharadita aceite de oliva

Pasos

• Cortamos el chorizo en rodajitas grandecitas para que no se deshaga.

  

• Cocemos la pasta.

  

• Echamos una cucharada de aceite en la olla, cuando esté caliente añadimos el chorizo. Darle unas vueltas hasta que se haga (no demasiado que si no quedará duro).

  

• Añadimos la pasta (escurrida) y removemos para que se integren bien ambos ingredientes. La pasta se va a impregnar de todo el sabor del rico chorizo. Remover un par de minutos hasta que todo esté bien mezclado y caliente.

  

• Añadir tomate frito (al gusto), mejor abundante para luego mojar pan en la rica salsa. Cuidado con no romper el chorizo, puedes ayudarte moviendo la olla. Continuar así unos minutos hasta que todo esté bien caliente y el tomate se mezcle bien.

  

• Servir directamente y comer caliente.