Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 2 pepinos
- 1 yogurt natural 0%
- 4 cucharadas AOVE
- 10 hojas menta o hierbabuena
- 1 diente ajo
- Sal
- pimienta blanca
Pasos
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Pelar y trocear los pepinos y el diente de ajo y poner en el vaso de la batidora
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Añadir las hojas de menta reservando algunas para decorar
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Añadir el yogurt y batir todo esto
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Añadir el AOVE, la sal, la pimienta y batir hasta que todo esté bien emulsionado
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Servir muy frío decorando con hojitas de menta
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¡Buen provecho!
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