Pastel frio de pan de molde

Ingredientes

20 raciones

• 9 planchas de pan de molde
• 100 grs salmon ahumado
• philadelphia,mayonesa, alioli
• 1 puñado aceitunas rellenas
• 2 huevos duros
• 2 cebolletas
• 2 cogollo lechuga
• 1 tomate.
• 1 pechuga de pollo a la plancha
• 1 paquete palitos de cangrejo
• Pimientos del piquillo

Pasos

• El pastel sera de tres planchas. Desmenuzamos los palitos de cangrego y le añadimos un poquito de cebolleta picada y mayonesaz. Untamos dos planchas y tapamos.

• Sobre esas dos planchas las untamos de queso philadelphia. Añadimos el salmon picadito, y algunas aceitunas rellenas. Tapamos con otra plancha.

  

• Vamos a porel tercer pastel. Haremos un picadillo de tomate, lechuga, cebolleta mezclado con mayonesa. Untaremos la plancha y tapamos con otra plancha.

• Untamos la ultima plancha con alioli y espolvoreamos con la pechuga a la plancha, tapamos.

• Montaremos un pastel de salmon, en medio el de pollo y el siguiente de salmon. Untamos las planchas con mayonesa yadornamos con huevo picado, aceitunas y pimientos del piquillo. Utilizamos el otro cogollo de lechuga para adornar bon apeti!!!