Pinchos de pollo con salsa teriyaki

Ingredientes

6 brochetas

• 70 ml salsa de soja
• 70 ml vino blanco
• 20 g azúcar
• 2 pechugas de pollo
• al gusto Salpimentar
• Palitos pinchos de brocheta
• 1 CUCHARADITA maizena

Pasos

• Estos serán los ingredientes que necesitaremos para nuestra receta.

  

• Cortamos las pechugas de pollo en dados y preparamos las brochetas, las dejamos listas y las reservamos.

  

• En un bol, mezclamos los 70ml de salsa de soja, los 70ml de vino blanco, los 20 gr de azúcar y la cucharadita de maizena. Removemos bien todo.

• En una sartén, añadimos la mezcla del bol y llevamos a ebullición, una vez empieza a hervir bajamos el fuego lento unos 10 minutos.

• Añadimos las brochetas de pollo a una sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva, las salpimentamos y las sellamos.

  

• Una vez estén bien selladas, añadimos la salsa a la sartén de las brochetas y terminamos de hacerlas hasta que estén bien echas por dentro.

• Ya tenemos listas nuestras brochetas de pollo con salsa teriyaki.