Galletitas saladas de cacahuete y pipas

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Galletitas saladas de cacahuete y pipas

Ingredientes

  • 400 gramos harina de fuerza
  • 100 ml aceite de oliva virgen extra
  • 200 ml agua
  • 200 gramos cacahuetes crudos
  • Unos pocos de cacahuetes fritos para decorar
  • Unas pocas pipas para decorar
  • 1 sobre levadura Royal
  • 1 cucharada sal
  • Flor de sal para espolvorear (sal gorda)

Pasos

  • Tamizar la harina y la levadura y ahora cogemos un bol y agregamos la harina con la levadura el agua la sal y el aceite poco a poco y amasamos. Cuando estemos en la mitad del amasado añadir los 200 gramos de cacahuetes crudos triturados y seguimos amasando. Cuando ya está todo compactado dejar reposar la masa 15 minutos

    Foto del paso 1 de la receta Galletitas saladas de cacahuete y pipas
  • Precalentamos el horno a 220 grados arriba y abajo y hacemos bolitas y las aplastamos, el tamaño al gusto de cada uno. Le colocamos en unas cacahuetes y en otras le colocamos las pipas, un poquito de aceite de oliva y la flor de la sal por encima de ellas. Hornear hasta que se tuesten, depende el horno aproximadamente 17-20 minutos bajar el horno a 180 grados. Cuando estén hechas la sacamos y listas para comer. Buen provecho

    Foto del paso 2 de la receta Galletitas saladas de cacahuete y pipas Foto del paso 2 de la receta Galletitas saladas de cacahuete y pipas