Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 4 alcachofas frescas
- 200 grs carne guisada con salsa, yo use un resto de pavo
- 3 cucharadas galletas saladas molidas
- 2 cucharadas queso en polvo
- 1 limón
Pasos
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Limpiar las alcachofas, quitar las hojas exteriores y cortar las puntas.
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Picar pequeña la carne guisada y mezclar con su salsa.
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Cocer las alcachofas en agua abundante con sal y 1 chorretón de limón hasta que estén tiernas. Rellenar con la carne. Mezclar las galletas molidas con el queso y espolvorear encima de las alcachofas.
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Llevar a horno precalentado a 200ºC hasta que estén doradas.
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