Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 1 codillo de jamón salmuerizado de 1, 2 k
- 1 puerro
- 2 zanahorias
- 1 nabo
- 1 chirivía
- 4/5 hojas Apio
- Pimentón picante ahumado
- Sal gorda
- Oli de Raig, (aceite AOVE, sin filtrar), si puede ser
- Si no se tiene, un AOVE bueno
Pasos
-
Limpiar las verduras y reservar
-
Lavar el codillo e incorporar a una olla adecuada, junto con las verduras
-
Coger 4 patatas medianas, pelarlas y reservar (he usado red Pontiac), por la textura que tiene al cocer
-
Llevar el codillo a ebullición y bajar la potencia que lo haga lentamente, sobre dos horas.Y a continuación añadir las patatas.
-
Cuando las patatas estén casi hechas, el codillo ya estará, apagar el fuego y dejar reposar sobre 45 minutos o 1h. Y a
-
Servir, agregando por encima la sal gorda, el pimentón y un buen chorro de aceite, con pan de centeno, y vino turbio.
-
Brownie de chocolate blanco y té matcha!
Brownie de chocolate blanco y té matcha!. #brownie Os traigo una receta con un sabor diferente pero que está tremenda de rica, tenéis que probarla!
-
Conservación de los medicamentos: todo lo que debes saber
La conservación de los medicamentos es fundamental para que puedan mantener su actividad farmacológica. No se pueden almacenar o conservar
-
Migrañas oculares: ¿cómo pueden afectarte?
Las migrañas oculares son un tipo clínico de migraña. Normalmente, duran un período de tiempo corto y pueden acompañarse o
-
Tajín de carne de cordero y garbanzos y pasas
Tajín de carne de cordero y garbanzos y pasas.
-
Mousse de limón facilísima
Mousse de limón facilísima. Una mousse de limón increíblemente fácil (se puede hacer por los niños), y riquísimo
-
Cómo preparar un delicioso batido de naranja para estar en f
Todo aquello que ayude a mantener el cuerpo en forma es bienvenido cuando se quiere perder peso con más facilidad. Los