Espaguetis integrales con espaguetis de calabacín, aguacate,

Ingredientes

• 50 gr Espaquetis Integrales
• 25 gr Espaquetis de Calabacín
• Tofu
• 1/4 Aguacate
• 1/2 Cebolla
• Huevo
• aove

Pasos

• Primeramente cocemos los espaguetis integrales. Mientras tanto, hacemos los espaguetis de calabacín y partimos la cebolla para pocharla

• Una vez que la cebolla está pochada, la separamos y hacemos el tofu a la plancha.

• Una vez que tenemos todos los ingredientes hecho, introducimos en la sartén con un pelín de aceite y a fuego lento el tofu, la cebolla, los espaguetis de calabacín y los espaguetis integrales.

• Una vez que lo salteamos todo, emplatamos. A parte, partimos medio aguacate y lo colocamos.

• Finalmente, para hacer el huevo poché lo ponemos a cocer y con 3 minutos es suficiente (una vez que empiece a hervir)