Galletas de plátano y avena

Ingredientes

4 raciones

• 3 plátanos maduros
• 150 gr copos de avena
• 50 gr azúcar
• 50 gr levadura de cerveza
• 1 puñado frutos secos
• 1 cuadrado de chocolate

Pasos

• Con un tenedor aplastar los plátanos pelados

• Añadir el resto de ingredientes y mezclar

• Machacar el chocolate o con un cuchillo hacer virutas y añadir a la mezcla

• Id añadiendo copos para que quede una pasta manejable y con cierta consistència

• Con una cuchara haced porciones más o menos iguales y poned sobre papel de horno en una bandeja. Aplastar para dar forma de galletas