Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- Tofu firme (del Mercadona)
- al gusto Lechuga
- 1 puñado Semillas (bolsa del Mercadona)
- Opcional Salsa Miel y Mostaza
- al gusto Ras el Hanout
- 1 chorrito Aceite de oliva
- Cebolla y ajo
Pasos
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Corta el tofu en tacos ni muy grande ni muy pequeños después de escurrirlo.
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Echa un chorro de aceite de oliva y luego las especias. Queremos que se impregne el tofu de especias sin pasarnos con el aceite.
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Dejar reposar mínimo 1 hora. Recomiendo 2.
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En una sartén poner cebolla y ajo picados con un poco de aceite de oliva, dorar un poco
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Echar el tofu y esperar que se dore un poco, con ojo de que no se queme la verdura.
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Corta lechuga y ponla en el wrap. Luego échale tofu al gusto, las semillas por encima y un poco de salsa miel y mostaza. A disfrutar!!
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