Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 4 filetes lubina
- 1 pimiento verde pequeño
- 1/2 cebolla
- 2 cda pimentón dulce
- 1 diente ajo
- Pimienta molida
- Ajo en polvo
- 2 cda vinagre vino blanco
- 1/2 limón (zumo)
- Aceite oliva
- Sal
Pasos
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Salpimentamos la lubina, la espolvoreamos con el ajo en polvo, el pimentón. Introducir en el estuche vapor con un chorrito de aceite. Meter al microondas 3 minutos a 800 W. Echamos el zumo del limón Reserva.
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Pela y pica la cebolla, el pimiento y el ajo. Introducir en el estuche vapor con pimienta, el vinagre, aceite oliva y una pizca de sal. Introducir al microondas 6 minutos a 800 W. Mira que se quede pochadito.
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Presentamos y listo!!! A comer y gozar comiendo. Esto mismo se puede hacer a la plancha.
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