Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
6 uds- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla
- 1 tomate pera
- 1/2 tza linaza
- 50 gr chile en polvo
- 75 gr orégano
- 20 ml salsa de soja
- 5 gr comino en polvo
- 15 gr ajo
- 5 gr sal
Pasos
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Procesamos los ingredientes. Rallamos la zanahoria, cortamos la cebolla en juliana fina, el tomate en daditos y el ajo triturado.
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Mezclamos todo con las manos, excepto la linaza, hasta tener una masa más o menos uniforme sin añadir más líquido, ya que los ingredientes tienen su jugo, y añadimos la linaza poco a poco.
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Cuando tengamos la consistencia deseada le damos forma a las hamburguesas y se terminan asadas a la brasa o a la plancha.
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