Calabaza asada al romero

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Calabaza asada al romero

Ingredientes

4 raciones
  • 1,5 kg calabaza
  • aceite de oliva
  • sal rosa
  • pimienta negra
  • ajo en polvo
  • jengibre en polvo
  • chile en escamas
  • romero freso

Pasos

  • Encender el horno a 200ºC con calor arriba y abajo. Lavar bien la calabaza con piel y secar.

    Foto del paso 1 de la receta Calabaza asada al romero
  • Trocear la calabaza y limpiar el interior. Colocar los trozos de calabaza en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal. Rociar la calabaza con aceite de oliva virgen y repartir por encima la sal, pimienta, jengibre, ajo, chile y romero.

    Foto del paso 2 de la receta Calabaza asada al romero
  • Hornear 15-20 minutos. El tiempo puede variar en función de cada horno, es conveniente ir vigilando para que no se haga demasiado ni se queme.

    Foto del paso 3 de la receta Calabaza asada al romero Foto del paso 3 de la receta Calabaza asada al romero Foto del paso 3 de la receta Calabaza asada al romero