Aug 05, 2020 Recetas
![Foto principal de Manitas de cerdo en salsa picante](https://i.saludvidahoy.com/c/cook/02/97558.jpg)
Ingredientes
2-pax- 4 manos de cerdo
- 1 puerro
- 1 cabeza ajos
- Laurel
- grano Pimienta en
- 2 tomates
- 2 cebollas
- 2 chorizos
- 2 ajos
- 3 ñoras
- Cucharita pimentón
- 2 cayena
- Aceite de oliva
- Sal
- Perejil
Pasos
-
En una olla rápida ponemos las manos de cerdo junto al puerro pimienta grano la cabeza de ajos un chorro de vino blanco y el laurel durante unos 35 minutos sacamos las manos y colamos el caldo y reservamos
-
Ponemos las ñoras secas ha hidratar durante 30-minutos y luego sacamos la carne de las ñoras picamos el ajo cortamos la cebolla y el tomate en dados y cortamos los chorizos y reservamos
-
En una cazuela ponemos aceite de oliva y echamos el ajo picado sin que se pase para que no deje ese sabor de ajo quemado echamos la cebolla y pochamos echamos el tomate y cuando este el sofrito al punto echamos el pimentón las cayenas la carne de las ñoras remover 1 minuto apartamos sacamos el sofrito quitamos el aceite y lo pasamos por un pasapuré o turmix para dejar un puré fino y reservamos
-
En el aceite colado lo volvemos a poner en la cazuela el aceite cuando este caliente echamos los chorizos troceados los freímos añadimos el puré y ponemos un poco de caldo para hacer la salsa cocinamos 5minutos y añadimos las manos cocinamos 5 minutos a fuego bajo apartamos ponenos perejil picado y servir
Huevo de unicornio
Huevo de unicornio. Los huevos de Pascua unicornio se hacen casi siempre con chocolate blanco, pero como no tenía usé negro. Si lo hacemos con chocolate blanco recordad las temperaturas para fundirlo, ya que son diferentes a si lo hacemos
Matcha Chocolate Tofu Cake
Matcha Chocolate Tofu Cake. El Tofu es la proteína vegetal con más fama entre los que prescinden de la carne. Nosotros cocinamos pastel de Tofu muy a menudo, a veces con nuestros tés japoneses. Ésta es la versión de Matcha (té verde ja
Cupcakes salados de pollo
Hoy te queremos presentar una deliciosa receta de cupcakes salados de pollo. Te contaremos un poco de la historia de este delicioso y práctico plato. Los cupcakes o literalmente en español «tarta en taza»aparecieron por primera vez en 17
Quiche Lorraine, pastel salado
Quiche Lorraine, pastel salado.
-
Nutrición natural para tener un cabello sano y fuerte
El cuidado del cabello es muy importante para algunos. Y es que, con tal solo ver su estado, sabemos si
Cómo recuperar la autoestima después de una ruptura
El fin de una relación puede ser una situación muy estresante, ya que implica un final y un comienzo, es