Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- Macarrones integrales
- Chorizo crudo
- 1/2 cebolla morada
- Champiñones
- Orégano
- Tomate tamizado
- Sal
- Pimentón
Pasos
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Softeir la cebolla, luego los champiñones y por último el chorizo
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Poner a hervir los macarrones con sal el tiempo que indique la bolsa. Yo lo dejo menos tiempo para que me quede al dente
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Poner tomate tamizado en el sofrito, añadir orégano y pimentón.
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Cuando los macarrones estén al dente, meterlos en el sofrito con medio vaso del agua de su cocción. Remover y rectificar de sal.
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Se le puede poner queso rallado y freír un huevo y ponerlo encima
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