Macarrones con chorizo de León

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Macarrones con chorizo de León

Ingredientes

4 raciones
  • Macarrones
  • Agua
  • 1 pastilla caldo de carne
  • 1 hoja laurel
  • 1 chorro aceite de oliva
  • Sal gorda
  • Chorizo de León picante
  • 1 cda pimentón agridulce

Pasos

  • Poner abundante agua con sal gorda, laurel, y un chorro de aceite. Cuando comience a hervir añadir la pasta y dejar cocer unos 10 minutos.

    Foto del paso 1 de la receta Macarrones con chorizo de León
  • Hacer un refrito con un ajo picado, chorizo y una cucharada de pimentón. Añadir 2/3 cucharadas del caldo de cocción y añadir el refrito a los macarrones.

    Foto del paso 2 de la receta Macarrones con chorizo de León
  • Tomate y queso en polvo serán añadidos opcionales.

    Foto del paso 3 de la receta Macarrones con chorizo de León