Pucherete de Rabo de Toro

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pucherete de Rabo de Toro

Ingredientes

  • 1 Rabo de toro
  • 3 Zanahorias
  • 200 grms Judías verdes
  • 1 kilo Patatas
  • 1 tazón Garbanzos en remojo
  • 1 taza Fideos gordos
  • 1 Concentrado de pollo
  • Sal
  • 4 Ajos
  • 1 cucharadita Pimentón

Pasos

  • Ponemos en la olla exprés el rabo con las patatas las zanahorias las judías verdes los garbanzos el concentrado de pollo y sal y sin tapar la olla dejamos cocer para desespumar

    Foto del paso 1 de la receta Pucherete de Rabo de Toro
  • En una sartén poner 4 cucharadas de aceite de girasol y freímos los ajos poner el pimentón y verter en la olla cerrar la olla cocer media hora

    Foto del paso 2 de la receta Pucherete de Rabo de Toro
  • Abrir la olla poner los fideos cocer con la olla destapada durante doce minutos más

    Foto del paso 3 de la receta Pucherete de Rabo de Toro