Ensalada veg con cous cous

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

4 raciones
  • 1 zanahoria
  • 1 remolacha
  • 1 rama apio
  • 1 arbolito de brócoli
  • 1/2 taza cous cous

Pasos

  • Cortar y rallar las verduras en un bol

  • Agregar el brócoli previamente hervido por 20 min aprox. (dejar enfriar antes de agregar a la mezcla)

  • Hidratar el cous cous con agua hirviendo, esperar dos minutos, revolver y agregar a la mezcla

  • Condimentar a gusto y a comer!