Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 4 tomates medianos
- 250 gr. queso ricotta
- Hierbas aromáticas frescas (perejil, albahaca...)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Pasos
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Mezclar el queso ricotta con una cucharada de aceite de oliva, las hierbas aromáticas cortadas muy finas, la sal y la pimienta.
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Lavar los tomates y cortarlos horizontalmente en tres o cuatro rodajas.
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Untar la mezcla de queso entre las rodajas de tomate y rehacer cada tomate.
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