Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 1 litro caldo casero de pollo (VER MI RECETA)
- 1 pan del día anterior de barra
- 200 gr queso parmesano rallado fino
- pimienta recién molida (optativo)
- mantequilla C/N
Pasos
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Cortar el pan en rodajas no muy finas y untarlas con mantequilla por ambos lados. Llevarlas a horno precalentado y dejarlas hasta que estén bien doradas.
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Calentar el caldo hasta que hierva. Poner unos cucharones de caldo en cada plato, encima colocar 2 tostadas calientes y cubrir con abundante queso rallado. Espolvorear con la pimienta y servir de inmediato.
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