Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 personas- 2 patas de pulpo cocidas grandes
- 1/4 pepino
- 1/4 cebolla roja
- 1/4 pimiento rojo
- 1 tomate maduro grande
- 1/2 Ajo
- Zumo 1/2 limón
- Hierbabuena
- Perejil
- Aceite de oliva
- Vinagre de manzana
- Sal iodada
Pasos
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Troceamos las verduras y rerservamos en un bol
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Majamos el ajo junto con la sal, el perejil y la hierbabuena; y le añadimos el zumo de limón, el viangre y el aceite al gusto. Batimos hasta emulsionar
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Cortamos las patas de pulpo y añadimos a las verduras. Juntamos todo con el majado, revolvemos y servir
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