Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 300 gr Salmón fresco
- 1 manzana mediana
- 1 aguacate maduro
- 1 cucharada soja
- 2 cucharadas aceite
- Al gusto Sésamo
Pasos
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Yo compro el salmón bien un lomo, o bien a tiras y lo congelo varios días.
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Sacar del congelador, y antes de que se descogele, cortar en trozos pequeños (es más fácil)
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Cortar el aguacate y la manzana en pedacitos pequeños. Y poner es un bowl.
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Puedes usar también: papaya, mango, granada, tomate...
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Mezclar bien las verduras.
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Una vez tienes el salmón descongelado y cortado, echar 1soja y 2aceite. Y dejar macerar durante 5-10min
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Coger un molde redondo o cuadrado, y montar. Verduras, salmón y finalmente el sésamo encima.
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