Flan de Huevo

Ingredientes

10/12 raciones

• 2 vasos cubata de leche
• 1 vaso cubata de azúcar
• 6 huevos
• 1 bote leche condensada

Pasos

• Poner todos los ingredientes y batirlos con la turmis

• Ponerlo al baño maría. Yo tengo una olla especial, redonda, para ello. Tapar y controlarlo hasta que se dore y al pinchar con palillo salga limpio.

• Ponerlo en una fuente/ plato, dejarlo enfriar sino se deshara. Yo lo he colocado en uno de Navidad.

• Decorarlo al gusto. Yo lo he decorado con almendra rallada.