Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 200 ml nata para montar muy fría
- 150 gr chocolate blanco
- 3 cucharadas leche (para deshacer el chocolate)
- Ingredientes para el coulis
- 3 cucharadas soperas agua
- 3 cucharadas soperas azúcar
- 2 cucharadas soperas zumo de limón
- 150 gr fresas
Pasos
-
Empezaremos nuestra deliciosa receta, llevando una cazuela al fuego, y pondremos las 3 cucharadas soperas de agua y las 3 de azúcar.
-
Iremos removiendo hasta que se forme un almíbar.
-
Sin dejar de remover, retiraremos del fuego y dejaremos templar.
-
Mientras tanto, lavaremos las fresas y les retiraremos el pedúnculo y las pondremos en el bol del minipimer, junto con el almíbar y las dos cucharadas de zumo de limón
-
Trituraremos bien toda la mezcla, y lo reservaremos en la nevera.
-
Para preparar nuestra mousse, pondremos a montar la nata, cuando esté montada, la dejaremos reservada y empezaremos deshacer el chocolate
-
Desharemos al baño maría el chocolate, junto con 3 cucharadas de leche. Iremos removiendo hasta que esté completamente deshecho y dejaremos templar.
-
Cuando esté templado, añadiremos el chocolate a la nata montada y con la ayuda de una espátula, iremos removiendo, con movimientos envolventes, para que se integren.
-
Ahora solo faltará montar la copa o el vaso, añadiendo la mousse en el fondo y en la parte de arriba, el coulis de fresas.
-
Lo hemos decorado con unas fresas y virutas de chocolate blanco.
-
Una vez lo tengáis preparado, debéis dejarlo reservado en la nevera.
-
Espero que os decidáis a preparar este postre y os guste mucho
-
Nota: os aconsejamos que las varillas de la batidora de mano, la nata y el bol en el que vayáis a montar la nata, lo dejéis en el congelador 10 minutos antes, de preparar la receta; así conseguiréis un mejor resultado.
-
Ceviche de verduras
Ceviche de verduras.
-
Yemas tipo Santa Teresa
Yemas tipo Santa Teresa. Son las Yemas de toda la vida
-
Salchichas al vino
Salchichas al vino. #delantaldorado #yococinoencasa#cocinafamiliarDigamos que la receta es de una amiga.Encarni.La soliamos comer de vez en cuando hace mucho mucho tiempo.
-
Mug cheesecake frutos del bosque 1, 30’ al micro
Mug cheesecake frutos del bosque 1, 30’ al micro
-
Posiciones sexuales peligrosas para un hombre
Que el sexo es clave para el funcionamiento de las parejas es algo obvio. La mayoría de las personas están
-
Batido de fruta natural
Batido de fruta natural . Batido de leche con fresones y hojas de menta, se decora con nata montada y azúcar de colorines.