Panacotta con dulce de higo

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Panacotta con dulce de higo

Ingredientes

4 raciones
  • 200 ml Leche condensada
  • 150 ml Nata líquida
  • 100 ml Leche entera
  • Dulce de higos
  • 1 sobre gelatina incolora sin sabor

Pasos

  • Panacotta con dulce de higos
    Colocar en la batidora la leche, la nata líquida y la leche condensada y batir.

  • Disolver la gelatina siguiendo las indicaciones del fabricante.

  • Incorporar y batir todo.

  • Distribuirlo en pequeños vasos (porciones individuales) y ponerlo en la nevera por unas 2h

  • Clarificar el dulce de higos en el micro ondas con un poco de agua.

  • Desenmoldar la panacotta, cubrir con el dulce de higos y servir.