Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 2 manojos espinacas
- 1 lechuga sangria
- 2 manzanas rojas rebanadas
- 1 taza nuez picada
- 1 paquete 200 grs de queso de cabra
- Para la mostaza dulce
- 2 cdas mostasa Dijon
- 1/2 taza miel de abejas
- 1 tza aciete de oliva
- 2 cdas salsa de soya
Pasos
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Lavamos las espinacas y la lechuga, desafectarlas y córtalas en trozos tamaño bocado. En una ensaladera se acomoda una cama de espinacas y lechuga, reparte las ruedas de manzana, espolvorea la nuez y el queso de cabra. Reserva.
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**Mostaza**: licuamos la miel y la soya mostaza, sin apagar el motor, añade el aceite de oliva poco a poco hasta que esté bien integrado, y con esto se baña la ensalada.
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