Bizcocho de manzana facilísimo

Ingredientes

4 raciones

• 1 yogur natural
• 1 vaso aceite de girasol
• 2 vasos harina de trigo
• 1 sobre levadura química
• 1 vaso azúcar
• 1 manzana
• Mantequilla para engrasar molde
• Mermelada para decorar

Pasos

• En un recipiente echamos el yogur natural y en el mismo vaso echamos el aceite, la harina y el azúcar, con la misma medida del vaso de yogur y batimos todo.

• Engrasamos el molde, colocamos abajo la manzana y echamos la mezcla. Si sobra manzana, la añadimos a la mezcla anterior a pedacitos muy pequeños y metemos al horno previamente calentado a 160 grados durante 40 min, según horno.