Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 caja pastel de chocolate (seguir instruciones de la caja)
- Para el flan:
- 6 huevos
- 1 lata leche evaporada
- 1 lata leche condensada (lechera)
- 1 cda. sopera vainilla
- 1 cda. maizena (opcional) es para que quede más firme
- 1/2 barra philadelphia ó 100g. queso crema (Opcional)
Pasos
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Licuar todos los ingredientes del flan juntos. (procedimiento) ya que tengas los ingredientes preparados el pastel aparte y el flan
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Pones el caramelo ó cajeta en el molde
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Después pones la mezcla del pastel de chocolate poniendo una espátula para que no caiga de golpe que llegue a la mitad del molde
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Después con un cucharón vas agregando el flan, repártelo en todo el molde
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Tapas con aluminio para que no le caiga agua y prepara el baño maría el agua, debe cubrir poquito más de la mitad del molde
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Cuando ya esté caliente el agua mete el molde
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Pones la tapadera del sartén u olla a usar para el baño María
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Dejar ahí por 1 hr y media y pasado ese tiempo revisa insertando un palillo si sale limpio es que ya está.
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