Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- Pepitas de chocolate blanco
- Pepitas de chocolate negro
- 60 gramos mantequilla
- 50 gramos azúcar moreno
- 30 gramos azúcar blanquilla
- 1/2 cucharadita azucar avainillada
- 1 huevo
- 115 gramos harina
- 1/2 cucharita levadura
- 1 pizca sal
Pasos
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Encendemos el horno a 180º para ir precalentandolo. En un recipiente, echamos todos los ingredientes menos la mantequilla y el huevo. Lo mezclamos todo y ahora, derretimos la mantequilla en el micro y la agregamos. Batimos el huevo y lo agregamos tambien. Mezclamos todo hasta que quede homogéneo.
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Ahora, sobre la bandeja del horno colocamos un papel de horno, en el cual vamos poniendo una cucharada de masa formando una cookie. Salen 7 con éstos ingredientes.
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Lo introducimos en el horno durante, 13 minutos, y lo sacamos.
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Al sacarlos veréis que está la masa blanda y que parecen crudas pero, no os preocupéis, sí esta hecha. En el momento que vayan enfriando se pone mas crujiente.
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