Donuts blancos sin azúcar, sin gluten

Ingredientes

• 40 gr avena en copos o harina sin gluten
• 1 plátano maduro
• 1 cdta. aroma de vainilla
• 3 claras de huevo
• 1 yogur natural 0% sin azúcar o queso fresco batido 0%
• 1cdta. levadura en polvo
• 1 cda crema de cualquier fruto seco, o aceite de coco
• Endulzante que uses al gusto

Pasos

• En el vaso de la batidora introducimos todos los ingredientes y trituramos bien unos segundos.

• Colocamos en molde para donuts  y al horno a 170° hasta que estén hechos.

• Para las coberturas untar el queso batido 0% o yogurt natural desnatado sin azúcar