Cake Pops Minnie

Ingredientes

20 raciones

• 10 muffins
• 5 cdas Dulce de leche repostero
• 5 cucharas grandes nougat pasta para relleno ( es igual a la crema bon o bon)
• 20 galletitas mini oreo
• 300 gr chocolate cobertura
• 20 florcitas ( para decorar tortas)
• 20 palitos de brochette

Pasos

• Colocar los muffins en un recipiente profundo, retirarle el papel y con el tenedor desmenuzarlo por completo, uno por uno.

  

• Una vez que tengamos todos totalmente desmenuzados, agregar el dulce de leche e ir integrando. pisar con el tenedor.

  

• Abrir con cuidado las galletitas mini oreo y sacarle la crema con un cuchillo, con mucho cuidado. reservar las galletitas y la crema agregarla en la mezcla anterior.

  

• Agregar la pasta nougat (no tiene que estar fria) incorporar. la mezcla tiene que quedar pesada, como una masa para modelar. Hacer bolitas (como una albondiga) mojar la punta del palito de brochette e introducirlo en la bolita, no la tiene que transpasar. tiene que ser con mucho cuidado.

  

• Hacele unos pequeños tajos arriba, mojar la punta de una galletita oreo y introducirla en el tajito y se van formando las orejitas de minnie mouse. Llevar a heladera por dos horas aproximadamente asi se enfria el chocolate y quedan bien firmes las orejitas

  

• Una vez que esten bien firnes las bolitas, pasarlas con cuidado por el chocolate cobertura derretido. introducirlas en el chocolate, a medida que las vas sacando ir girando del palito para que quede parejo. esperar unos segundos y pegar la florcita en la orejita. conservar en heladera.