Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
15 raciones- Masa de hojaldre
- Relleno a elegir entre dulce y salado
- Nocilla
- Chocolate negro o con leche de cobertura
- Chocolate blanco que sea de cobertura
- Membrillo
- Compota de manzana
- Mermelada de sabores
- Sobrasada
- Sobrasada y queso
- Jamon dulce
- Jamon y queso
- Foigras
- Frankfurt
- Etc... etc
- silplemente solos
- Para pintar
- Huevo batido + un poco de leche
- Acabado a eleguir depende de lo que sea si es dulce o salado
- Azucar glass, chocolate , virutos de chocolate, sesamo blanco y sesamo negro, almendras picaditas con azucar glass o almibar
Pasos
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Se corta el hojaldre a triangulos. Elegir si hay que rellenar o no, elegir el relleno y empezar a enrollar desde la parte ancha acabando desde la estrecha.
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Pintar con huevo batido y un poco de leche mezcladosy hornear y cojeis las almedras o el sesamo que sea crudo y pegar un poco en el huevo
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Hornear a 200º asta que esten dorados, sacar y echar azucar glasss (opcional) una vez frios o chocolate o pintar de almibar. Para darle brillo y dulzor
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