Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 4 pechugas de pollo
- 4 lonchas jamón york
- 4 lonchas queso de sándwich
- Tomate frito
- Pan rallado
- 1 huevo
- Orégano seco
- al gusto (cómo acompañante pueden ser patatas fritas, ensalada o
Pasos
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Rebozamos con huevo y pan rallado las pechugas y freímos, sólo que coja color el rebozo ya que luego acabaremos las pechugas en el horno y podemos secarlas demasiado.
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Ponemos papel de horno sobre la bandeja del horno y ponemos encima las pechugas rebozadas
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A cada pechuga le echamos un poco de tomate frito y lo extendemos con una cucharilla por todo el filete
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Luego encima del tomate ponemos una loncha de jamón y encima una de queso
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Precalentamos el horno a 200° y echamos un poco de orégano seco sobre el queso de cada filete
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Metemos al horno unos 5 minutos o menos, cuando veamos el queso bien fundido sacamos y a comer
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