Palmeritas mitad y mitad

Ingredientes

• al gusto Azúcar
• al gusto Chocolate para postres
• 1 Masa de hojaldre
• al gusto canela

Pasos

• Poner la masa de hojaldre estirada encima de la bandeja donde vayamos a hacer nuestras palmeritas. Echar un poco de azúcar y de canela; pasamos el rodillo suavemente por encima para estirar un poco la masa.

• Llevamos hasta la mitad uno de los extremos de la masa, e igual con el otro. Volvemos a echar lo que queramos de azúcar y canela, y pasamos de nuevo el rodillo suavemente por encima.

  

• Volvemos a repetir el proceso.

  

• Cortamos cachitos del tamaño de nuestro dedo índice y después les damos forma.

  

• Metemos ya nuestras palmeras durante 10-15 minutos a 180º C, al máximo que nos permita nuestro horno. Mientras calentamos el chocolate que creamos conveniente (al baño María o en el horno).

• Al sacarlas del horno echamos el chocolate caliente en la superficie que queramos cubrir de la palmera. Por último, las metemos en el frigo un rato.