Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre fresco rectangular
- 1 huevo
- 500 ml. nata para montar
- 8 cucharadas soperas azúcar
- Azúcar glasé
Pasos
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Pre-calentar el horno según fabricante. Cortar la masa en 16 rectángulos
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Poner 8 rectángulos en una bandeja de horno en la que habremos puesto papel de hornear.
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Untar las bases con agua, con la ayuda de un pincel.
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Colocar las 8 placas restantes sobre las bases que hemos puesto en la bandeja.
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Untar la placa superior con el huevo batido. Hornear.
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Mientras, montar la nata con el azúcar.
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Cuando el hojaldré esté dorado, retirarlo del horno y dejar enfriar.
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Partir el hojaldre por la mitad.
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Con la ayuda de una manga pastelera, poner la nata sobre las bases.
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Tapar las bases con el resto de placas.
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Espolvorear con azúcar glasé. Mantener en la nevera hasta el momento de servir.
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