Ensalada de garbanzos y atún con vinagreta de mostaza

Ingredientes

• 1 bote - Garbanzos cocidos
• 1 ud - Cebolla roja
• 140 g - Maíz Dulce
• 100 g - Olivas Verdes
• 150 g - Atún
• al gusto Sal
• 1 ctda - Orégano
• 1 ctda - Ajo Seco
• Para el aliño:
• 1 cda - Mostaza
• 1 cda - Salsa de Soja
• 3 cda - Aceite de Oliva

Pasos

• Empezamos por cortamos la cebolla a daditos pequeños.

• En un bol ponemos los Garbanzos cocidos de bote (lavados con agua), el Maíz Dulce, la Cebolla picada, las Olivas Verdes y el Atún desmenuzado.
  Añadimos la Sal, el Orégano y el Ajo seco.

  

• Preparamos nuestra vinagreta: en un bote añadimos la mostaza, la salsa de soja y aceite de oliva. Cerramos el bote con una tapa y agitamos bien hasta que se mezclan los ingredientes y se forme una vinagreta espesa. La extendemos por encima de la Ensalada y mezclamos bien.

• La Ensalada se puede servir inmediatamente o se puede guardar en la nevera hasta que esté lista para servir. En menos de 5 minutos tenemos la comida hecha.