Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 lomo bacalao
- 1 patata mediana
- 1/2 cebolla morada (o blanca)
- 1 tomate
- 1 ajo laminado
- 25 ml vino rosado (o blanco)
- Sal, pimienta y AOVE
Pasos
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Preparar todos los ingredientes y precalentar el horno a 220°
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Coger una fuente de cristal e ir colocando los ingredientes de la siguiente manera: base de patata + capa de cebolla + capa de tomate + ajo
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Vertemos el vino encima de la verdura previamente colocada y salpimentamos
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Colocamos el lomo de bacalao encima y le dejamos caer un hilo de AOVE.
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Pasados 60 minutos, sacamos la fuente del horno y disfrutamos de este plato nutritivo y bajo en grasas
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