Huevos fritos con pimientos y cebolla

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Huevos fritos con pimientos y cebolla

Ingredientes

1 ración
  • 2 huevos
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 1 patata
  • aceite de oliva

Pasos

  • Se corta la cebolla en juliana se sofríe a fuego lento, cuando empieza a dorarse se ponen tiras de pimientos, se sofríe con la cebolla.

    Foto del paso 1 de la receta Huevos fritos con pimientos y cebolla
  • Cuando estén dorados se apartan, en el mismo aceite se echan dos huevos, se fríen, se acompaña con unas patatas fritas cortadas en tiras finas se comen calentito.

    Foto del paso 2 de la receta Huevos fritos con pimientos y cebolla