Tarta fácil de chocolate con cerezas sin horno

Ingredientes

8 raciones

• 24 galletas Maria crujientes
• 1/2 pastilla chocolate negro Fondant de Nestle
• 100 gr mantequilla
• 1 punta cuchillo de canela molida
• cerezas deshuesadas
• azúcar glass
• papel de aluminio

Pasos

• En primer lugar cogemos las galletas , la metemos en una bolsa de plastico y con la mano del mortero trituramos, las pasamos a un bol añadimos 75 gramos de mantequilla blanda y la canela.

  

• Mezclamos bien, forramos un molde con papel de aluminio y ponemos en el la base de galletas, hasta conseguir una base lisa y con bordes de 2 centimetros aproximadamente de altura, metemos al fresco 30 minutos.

• Ponemos en un bol de Pirex, el chocolate troceado con la mantequilla restante, en un minuto sacamos, movemos con una cuchara de madera y volvemos a meter medio minuto, sacamos mezclamos bien.

  

• Ya tenemos el chocolate preparado, lo vertemos encima de la base de galletas, adornamos con las cerezas deshuesadas, metemos al fresco hasta el momento de servir, entonces desmoldamos, espolvoreamos de azúcar y adornamos con unas hojas de albahaca o hierbabuena.