Postre ligero de fresas

Ingredientes

4 raciones

• 500 gr. fresas
• 1 tarrina grande de queso batido 0%
• unas gotas de chocolate
• al gusto miel
• 2 Cd coco
• 2 Cd mermelada de fresas light

Pasos

• Limpiamos y cortamos en trozos menudos las fresas.

  

• Le añadimos un chorro de miel(la cantidad es al gusto) y dejamos macerar una hora

  

• En un bol ponemos el queso batido y le añadimos también miel al gusto, escurrimos las fresas del líquido que huviesen soltado y las añadimos al queso junto con 1 Cd de coco rallado.

  

• Montamos las copas poniendo 1/2 Cd de mermelada en el fondo, la mezcla de queso fresco con miel, las fresas escurridas, coco rallado y unas gotas de chocolate, así hacemos las cuatro copas(son grandes).

• También puedes poner mermelada, queso, fresas, queso y una fresa encima, de cualquier forma está delicioso, refrescante y ligero.