Tarta de hojaldre natillas y higos

Ingredientes

• 1 lámina hojaldre
• 3 natillas
• 6 higos
• 2 cucharadas gelatina de manzana
• 50 ml agua

Pasos

• Precalemos el horno a 170 grados colocamos la masa de hojaldre con papel de horno en un molde pinchamos el centro con un tenedor para evitar que suba y sólo suba los bordes horneamos 20 minutos

• Una vez tengamos listo el hojaldre dejamos que enfríe añadimos las natillas por el hojaldre

• Cortamos los higos en rodajas y los colocamos desde fuera hacia el centro haciendo un círculo cubrimos todo el hojaldre calentamos en un cazo el agua con la gelatina de manzana y removemos hasta que no quede uniforme retiramos y dejamos que temple una vez este ya templada con un pincel vamos pintando todos los higos