Tostada de carpaccio con almendra

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

2 comensales
  • Almendras crudas
  • Carpaccio de ternera
  • Pan integral con semillas
  • Aceite de oliva virgen

Pasos

  • Tostar en el horno las almendras crudas y peladas a 200 grados centígrados entre 8 y 12 minutos depende del horno dejarlas enfriar completamente y moler en molinillo de café

  • Tostar el pan en la tostadora y rociar aceite de oliva virgen por él, disponer unas lonchas de carpaccio por cada una y rociar un poquito más de aceite

  • Por último espolvorear la almendra tostada y molida por encima a modo de especie y a comer. Están muy ricas