Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 200 gr Harina
- 2 Huevos
- 1/2 Litro Leche
- Pizca Sal
- 2 cucharadas soperas aceite
- 2 cucharadas soperas anís(a gusto de cada uno)
Pasos
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Ponemos la leche en un bol y añadimos la mitad de harina y batimos durante 15 segundos.
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Añadimos la harina restante y batimos durante otros 15 segundos.
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Se añaden los huevos, sal, aceite y anís, y mezclamos durante 20 segundos. Dejamos reposar en nevera durante una hora aprox.
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Sacamos el bol y hacemos las crepes en máquina (en mi caso comprada en internet), o en sartén antiadherente.
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En nuestro casi hemos hecho saladas de bacon y tomate fresco partido en dados. Y otra dulce de chocolate y fresas.
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