Bocadillo de pincho

Ingredientes

2 raciones

• 2 panecillos de Frankfurt
• 1 bandeja pinchos
• Alioli de patata
• 1 hoja lechuga iceberg
• Aceite de oliva

Pasos

• Tostar un poco los panecillos en la tostadora

• En una sartén con un chorrito de aceite freír los pinchos

  

• Lavar la hoja de lechuga, secarla con papel de cocina y picarla en juliana

• Untar por las dos caras de dentro el alioli (en mi perfil está la receta de como hacer el alioli de patata), con una cucharada bien generosa para que sepa bien

  

• Cuando los pinchos están listos repartirlos en los bocadillos, y luego echar la lechuga

  

• En la foto hay un bocadillo de pincho con alioli y lechuga y el otro es solo pincho con alioli