Ensalada Caprese

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Ensalada Caprese

Ingredientes

4 raciones
  • 4 Tomates
  • 2 Mozzarella di bufala
  • Albahaca (al gusto)
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida (opcional)

Pasos

  • Cortamos los tomates y las bolas de mozzarella en rodajas. Lavamos la albahaca y reservamos.

  • Colocamos una fila de tomates, después una de mozzarella, a continuación de tomate... así hasta terminar con los 2 ingredientes. Después colocamos las hojas de albahaca por encima.

  • Para aliñar la ensalada solo se necesita echar un poco sal y pimienta negra (si se desea) y de aceite de oliva.

  • ¡Listo para servir!