Pepito de ternera con salsa Worcestershire

Ingredientes

1 porciones

• 1 bistec de Ternera (delgado)
• 1 pan tipo Viena
• Salsa Worcestershire (me gusta más salsa Viandox

Pasos

• La receta es muy sencilla, primeramente abrimos el pan por el centro de arriba abajo

  

• Si el bistec tiene nervios, grasa o tendones, los eliminamos cortamos y separamos las partes limpias

  

• Ponemos una sartén al calor y tostamos el pan por ambos lados, una vez hecho lo retiramos y en el parte inferior añadimos un buen chorro de salsa worcestershire

  

• Si el bistec es delgado con vuelta y vuelta será suficiente

  

• Cuando se doren los sacamos y colocamos sobre el pan que hemos untado con la salsa

  

• Regamos la carne con la salsa y cerramos el bocadillo, hay que comerlo en caliente, está riquísimo, podemos acompañar con patatas chips o ensalada o cualquier otra guarnición que le vaya bien